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天使の引き寄せ

カリッとムチっと なぜそんなに早くから仕事したかと言うと、ここ約1か月、横浜そごう4階にて、Denim  bisグッズと珈琲を販売させてもらっていて、こんなイベントをやる事にまで… その後に帰られたお席の下げ物や洗い物。 その後も新規お客様からのご注文→洗い物。 私、洗い物しながら調理する方だから、出来るだけ洗い物はためない主義なんだが…またみるみるう

名前通りの萌っ!モエちゃん

シルバニア みやちゃん

夜カフェよりモーニングが似合いそうだけど、今の空きが夜カフェ。 人が足りない所を埋めてくれる救世主現るだ! 今はかなり仕事も慣れ、さすが、経営者の妻。 目線や仕事の仕方がプロ級だ。 その上、朝から焙煎屋で仕事をした後に移動して夜カフェに移動する私のいきなり『お腹すいた…』の到着に、週末で休み前なので残っている食材でお客様には申し訳ないほ

私の分身です。スタッフななせ。

ななせは、料理をする意欲が素晴らしい。 今この時間からこれ仕込みするの?みたいな場面でも、やりこなしている。 更に、ホールの仕事、接客も明るくハキハキ。 慣れて来た常連さんには…親しみを込めて色々な態度で…?楽しませているはずだ。 彼女と、ここ数年、一緒にお酒を飲みに行ったり、2人で旅に出る事もある。 子育て中の頃の夢だった。 驚くほどに、

熱烈なファンを持つユイちゃん

ユイちゃんは今年1月からカフェデニムに来ている。 これまた明るく、いつでも笑顔の、スレンダー美人さん。 今年は近くの多摩川での花火大会を一緒に見た。 自分の飲み物、各自持参だからって、4Lだったか…?大きなペットボトルにウーロンハイを作って来ていたのには驚いた。 この子と一緒の飲み会は飲み放題しかないな…と確信した。 彼女のファンが、早速いて