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お空から降ってくるのは雨や雪だけじゃない

昨日、朝起きて、朝食をとっている時に閃いた。 『卵🥚』 そうだった。 そうだった。 開店当初考えていたんだった。 以前にも連絡を取っていた、川崎の生みたて卵屋さんへ電話☎️ 詳細をあちらが決めて、ご連絡いただく事になった。 前日の雨で、自転車を店に置いて来ていたので、歩き始め 『あれ?このバス停から、行きづらい場所なはずの卵屋さんの目の前ま

お菓子を焼くこと

小さな頃、我が家にガスのオーブンを取り付けた事で、母と、クッキーを焼いたり、ピザを作ってみたり、よくやっていた。 食いしん坊で、絵本の好きだった記憶に残るページは、『101匹わんちゃん』のナポリタンを食べているページや、『チビクロサンボ』の、ぐるぐる回るトラ🐅が、バターになり、積み上げられたホットケーキ🥞を食べる場面。 新しい種類の煌び

体力の限界はどこ?

人の体力は人それぞれで、いつが限界なのか、どうなると、限界なのか、中学生位までに教えてもらえたら、良かった。 具合さえ悪くないけれど、何となく、生まれて初めて位の 『ん?これが体力の限界?』みたいな感覚を味わってます。笑 ちょいと無理をし過ぎていたかなっと夜カフェを休み、私の好きな焼肉屋さんに行ってみた。とにかくスタミナ切れな気がした

【2店舗の変化について、ご報告】

16年目の『カフェデニム』 4年目の 『Denim  bis〜珈琲焙煎と おやつ〜』 長い間にはいろんな事があります。 この写真、Denim bisの元の姿です。 変わるものですね。 こうなるには、まず沢山のスタッフや、周りの方の力を貸していただきました。 ギリギリまでお菓子は私が作ろうと思っていましたが、素晴らしいパティシエと出会いスタッフとして来てもらいました。 彼女

雨ならでは

ただ、雨が好きとか。 そーゆー事じゃない。 雨は不便だから、好きじゃない。 ただ、今日は、初めて、びっくり。 雨の強いパワーに気づいた。 寒く冷たい雨なのに、なぜか心地よく、 立ち止まって、その浄化された空気を手放したくなくて、雨と会話した。 変に思われるから、口に出さずに心の中で。笑 こんな感覚あるんだなぁと、試しにググってみた。 それは雨