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【15周年を控え】決意とご報告(その3)

by キョコさん

無事にエイプリル・フールもね。
終わりましたね(^_-)

4月1日から
カフェデニムは色々変わりました。

まず、禁煙になり、常連さんの喫煙者の方には、誠に…誠に…申し訳なく。
ごめんなさいm(_ _)mなんですが、
かなりのお客様からの良い反響をいただいております。
名前も存じ上げないお客様から私宛てに、こんな素敵なお手紙をスタッフが預かったり、
『禁煙なら行けるようになる!』
というお言葉をいただいたりで、今回の決断。
ホッとしています。


それから、
金土のみだった夜カフェが
水曜から土曜までになりました。
まぁ。
今週水曜日からスタートなんで、どうなる事やらなんですが。笑

更にご報告の(その3)として。
なかなか変更に手間取ったメニュー。

はい。

メニューを変えました。

本のようにめくるモノでしたが、かなりのお客様が、ほとんど見なくなっていました。

かなりメニュー量を減らし価格も少し変わりました。

まだ未完成ではありますが、
『季節のメニュー』を別で、作ります。
そう。
私が食べたい
今だけのメニューを入れます。

ワクワクします♪

え?
ワクワクするなら早くヤレ⁉️
はい。がんばる‼️

カフェをやり始めた時、
『カフェって良いなぁ。
何を出しても構わないし。』
って思っていました。

〇〇料理屋ではない。

カフェには、ノビシロがかなりあるんですもの。
楽しみ楽しみ。

さて。
寝ましょう。

明日もパワフルに。
おやすみなさい。


キョコさん
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